מתכונים

מצרכים (כ-14 יחידות):  קילו קמחכף (או שקית) אבקת אפייהכף שטוחה מלח3 כפות סוכר גדושותבין כוס וחצי לשתי כוסות מים פושרים200-250…

מצרכים:  4 כרעיים (שוקיים + ירכיים) מופרדיםבצל גדול או שניים בינוניים3 תפוחי אדמה2 כפות חוואיג׳ למרקמלח לפי הטעם, בערך כףחצי…

מצרכים:  קילו קמחכף גדושה (או 2 שקיות קטנות) שמריםכף שטוחה מלחכחצי כוס (או 6 כפות) סוכראפשר להוסיף כף חבה-סודה (קצח)בין…

מצרכים:  חצי קילו קמח מצותכף גדושה (או 2 שקיות קטנות) אבקת אפיהחצי כף שטוחה מלח3 כפות סוכר גדושותבערך כוס מיםביצה150-200…

מצרכים:2 חצילים יפים2 שיני שום כתושות2-3 כפות מיונזבערך כף מיץ לימוןכפית מלח (לפי הטעם) עוטפים את החצילים (בנפרד) ב 2-3…

הסלט הכי קל בעולם! קוצצים חצי כרוב ירוק לרצועות קטנות, מוסיפים צרור כוסברה קצוץ, כף שמן (רגיל, לא שמן זית!),…

קילו קמחשקית אבקת אפיהכוס ורבע מים2/3 כוס שמן200 גרם חמאה מומסתכפית מלח גדושה6 כפות סוכר2 חלבוניםכף קצחכף שומשום (ועוד לפיזור…

2 כוסות אורז לבן3 כוסות מים2-3 כפות שמןכף אבקת מרקמלח מחממים 2-3 כפות שמן בסיר. מוסיפים כוס אחת של אורז…

מצרכים למרק:2 כוסות שעועית לבנה שהושרתה לילה שלם (או לעצלנים – צנצנת גדולה מהסופר של שעועית מבושלת ברוטב)בצל גדול3 שיני…

לבצק:1 ק"ג קמח2 כפות (14 גרם) שמרים יבשים6 כפות סוכר1 כף גדושה מלח1 חלבון ביצהכף חבה-סודה (קצח)כ-2.5 כוסות מים פושרים…